Resep Pie Makaroni
Resep Pie Makaroni
By Dianish's Kitchen# Bahan Isian :
- 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- Sosis iris kecil/daging sapi/daging ayam/kornet cincang secukupnya
- 125 gr makaroni, rebus dan sisihkan.
- Saus tomat secukupnya (saya kira-kira aja, bisa diganti dengan saus barbeque, saus bolognaise)
- 1 sdm saus sambal
- 2 sdm margarine/minyak untuk menumis
# Cara membuat :
- Siapkan wajan, beri margarine/minyak lalu masukan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.
- Masukkan sosis/daging sapi/daging ayam/kornet. Masak hingga matang. Masukkan makaroninya. Aduk hingga rata.
- Beri saus tomat dan saus sambal secukupnya. Aduk hingga rata. Angkat. Sisihkan.
- Siap dijadikan isian.
Topping :
- Keju mozarella parut secukupnya
- Oregano secukupnya
# Bahan pie eggless :
- 250 gr tepung terigu,ayak
- 1 sdm gula halus
- 75 gr butter
- 75 gr margarine
( Mau gampang pakai 150 gr blue ban* cake n cookies ).
- 2 sdm susu bubuk
- 1 sdm maizena
- 4-5 sdm air es
# Cara membuat :
- Masukan semua bahan, aduk rata dengan menggunakan garpu/sendok kayu. Setelah rata bulatkan adonan sebentar dengan tangan sampai kalis.
- Ambil sedikit adonan lalu cetak dalam cetakan pie. Tusuk dasar pie dengan garpu. Lakukan hingga adonan habis. Masukan dalam kulkas selama 15 menit. Keluarkan dan panggang.
- Panaskan oven sebelumnya. Panggang kulit pie dengan api sedang selama 20 menit atau sampai dasar pie kering. Keluarkan.
- Beri isian, taburi dengan keju mozarella parut dan beri sedikit oregano. Panggang kembali sekitar 10 menit. Angkat.
- Siap disajikan dengan mayonaise dan saus sambal.
* Notes : Isian bisa ditambah jagung manis, brokoli atau menurut selera.
# Selamat Mencoba
0 komentar