Resep Pizza Fah Umi Yasmin
Resep Pizza
300gram tepung cakra
170 cc susu UHT
30 gram margarin/campuran butter
Kuning telur 1
Ragi 3 gram
Gula pasir 30 gram
Garam 1/2 sdt
Cara membuat
Cek dulu keaktifan ragi dengan mencampur nya dengan setengah gelas air dan gula sedikit.aduk rata .jika menggumpal naik keatas berarti masih aktif
Siapkan wadah.campur bahan susu gula dan ragi aduk rata.
Tambahkan margarin.terigu.garam dan charcoal untuk pizza hitam 1 sendok teh munjung.
Uleni (saya gunakan mixer dengan batang spiral 5-10 menit)
Diamkan sampai mengembang
Cetak di loyang pizza.untuk adonan ini bisa untuk 2 loyang pizza ukuran 22 cm
Taburi dengan toping.diamkan lagi sebentar
Panggang di api sedang
0 komentar