Resep Cake Putih Telur Enak
Hasilnya dijamin memuaskan
Resep CAKE PUTIH TELUR
by Wiwit Dwiyanti
Bahan:
350 ml putih telur
100 gr gula pasir (kalau yang suka manis boleh tambah)
160 gr terigu
15 gr susu bubuk
1 sdt sp
100 gr butter + 50 gr blueband cairkan
50 ml minyak goreng
1 sdt vanilla
1/2 sdt garam
Cara membuat:
Mixer putih telur, gula, sp, vanilla dan garam sampai putih dan kaku dengan kecepatan tinggi
Lalu masukan terigu dan susu bubuk yang sebelumnya sudah diayak sambil dimixer dengan speed satu sampai rata, matikan mixer, tuang butter cair dan minyak yang sebelumnya sudah dicampur aduk balik dengan sepatula hingga rata
Tuang keloyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburin terigu tipis-tipis, hentakan 3 atau 5 kali supaya gelembung udaranya hilang
Kemudian oven dengan suhu 170'c selama 45 menit atau tergantung oven masing-masing
Selamat mencoba
0 komentar