Resep Bolu Kukus Gula Jawa Empuk dan Menul-menul
Pertama coba Resep dari ibu Tintin Rayner, mohon maaf jika salah dalam penulisan..
Hasilnya empuk dan menul-menul bunda...
Resep Bolu Kukus Gula Jawa
Recook: by Febie FloraliesBahan:
200 gr Gula jawa
200 ml air
Daun pandan 3 lembar (saya pakai 1 lembar)
Gula pasir 100 ml
Tepung terigu 250 gr(saya pakai segitiga)
Minyak goreng 100ml
Kuning telur 2 butir
BP 1/4 sdt
Soda kue 1/2 sdt
Garam secukupnya
Bubuk vanilli.
Cara membuat:
1. Sisir gula jawa kemudian rebus dengan air masukkan vanili dan daun pandan. Sampai gula larut sempurna. Kemudian saring dan tunggu sampai suhu dingin.
2. Mixer gula pasir,kuning telur, BP, dan soda kue sampai kaku.
3. Masukkan tepung dan gula jawa sesikit demi sedikit secara berselang-seling.
4. Setelah tercampur rata lalu masukkan minyak goreng dan aduk sampai rata.
5. Cetak dan kukus selama 20 menit.
Tadi 1 resep jadi 10 cup.
Mohon maaf jika ada yang kurang berkenan.
0 komentar